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Environnement & agriculture - Les chiffres clés – Édition 2018

Environnement
Publié le 29/06/2018
Clé de voûte de notre alimentation et secteur économique majeur, l’agriculture française exerce également des pressions sur l’environnement, selon la nature des pratiques utilisées et la vulnérabilité des milieux qui les supportent.
Cette publication présente une sélection de chiffres clés agro-environnementaux organisée selon cinq axes : les données de cadrage de l’agriculture, les pressions sur l’environnement, les conséquences de ces pressions sur l’état des milieux, les pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement, ainsi que les relations entre l’agriculture et le changement climatique.
Environment & Agriculture - Key Figures – 2018 Edition

French agriculture is a cornerstone of France’s food system and a major economic sector, but it also has its impacts on the environment, depending on the nature of the practices used and the vulnerability of the ecosystems that sustain them. This publication presents a selection of agri-environmental key figures organised into five areas: contextual data on agriculture, pressures on the environment, the consequences of these pressures on the condition of the environment, the more eco-friendly agricultural practices, and the links between agriculture and climate change.