En 2010 selon Nopolu-Agri, l’activité agricole en France métropolitaine a engendré un surplus d’azote (N), estimé à 902 000 tonnes, soit en moyenne 32 kg N/ha de surface agricole utilisée par les exploitants (SAU) et des émissions de gaz à effet de serre (GES), estimées à 104 millions de tonnes.