Conscients des enjeux écologiques mais inquiets face à la crise économique, les Français se montrent plus réservés que par le passé quand il s’agit de modifier leur mode de vie en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement. Depuis le début des années 2010, la sensibilité des Français à l’égard de l’environnement continue en effet de progresser mais se traduit de manière moins manifeste à l’échelle individuelle. Disposés à limiter les gaspillages et à acheter davantage de produits locaux, les consommateurs souscrivent assez largement aux principes de sobriété et de proximité pour des raisons qui sont toutefois plus économiques qu’écologiques. Exprimant des opinions variées selon leur âge, leur niveau d’étude ou leur lieu d’habitation, les Français s’accordent à penser que les pouvoirs publics ont un rôle important à jouer pour les accompagner vers un modèle de société plus respectueux de l’environnement.
